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好吃芋头千千万 今天我们就来解锁4种芋头的服法 又好吃又营养
我很喜欢吃芋头,可是我很奇怪,我就喜欢吃硬的芋头,可是家里人说软绵的芋头才好吃,才好!至今我都不知道为什么,你喜欢吃什么样子的芋头啊?现在小编为大家来说说怎么挑选芋头!芋头是这样长出来的如何挑选芋头1.检查外表是否完整,是否有腐坏等地方2芋头整个在土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润土壤的气息,自己也带着一点湿气。
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本文摘要:我很喜欢吃芋头,可是我很奇怪,我就喜欢吃硬的芋头,可是家里人说软绵的芋头才好吃,才好!至今我都不知道为什么,你喜欢吃什么样子的芋头啊?现在小编为大家来说说怎么挑选芋头!芋头是这样长出来的如何挑选芋头1.检查外表是否完整,是否有腐坏等地方2芋头整个在土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润土壤的气息,自己也带着一点湿气。

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我很喜欢吃芋头,可是我很奇怪,我就喜欢吃硬的芋头,可是家里人说软绵的芋头才好吃,才好!至今我都不知道为什么,你喜欢吃什么样子的芋头啊?现在小编为大家来说说怎么挑选芋头!芋头是这样长出来的如何挑选芋头1.检查外表是否完整,是否有腐坏等地方2芋头整个在土壤下,所以新鲜的芋头一定带有湿润土壤的气息,自己也带着一点湿气。而且,新鲜的芋头一般都是比力硬的,如果发现芋头较软,那么很可能是老了,不新鲜,3.外皮较平滑则不是很粉(喜欢吃硬的朋侪可以挑选这种),相反,如果沙眼许多(凹凸的小泥点)则是软绵的芋头下面挑选好了芋头,我们就该吃掉芋头啦!接着我们来说说芋头做法:芋头做法TOP1 芋儿烧鸡这个服法是成都人最常吃的一种服法!1.鸡肉切块,洗净。

小芋头去皮后对半切块泡在清水中(注意:有手套的戴上手套处置惩罚,因为徒手削之后,就是一阵爆痒!)2.锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。3.锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后,倒入料酒和老抽上色。

4.倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐,放入芋头块再炖十五分钟这样。5.大火收汁,最后撒上点葱花、香菜即可。芋头烧鸡这个服法是真的很好吃,很经典,吃完了汤不要倒,第二天早上用来煮面条,杠杠的!好吃的不得了!!!TOP2 芋头煎饼配料:糯米300g,芋头300g1.芋头去皮,切小块,糯米和切块的芋头一块放电饭锅中,加盐和猪油,加入适量水,将糯米和芋头煮熟2.煮好的糯米芋头饭盛入较大的碗中,用弄成糊,3.不粘锅烧热,下油,双手粘水,取适量糯米糊团成团,放锅 中,再压成饼,煎成两面金黄即可芋头煎饼是不是超级简朴啊,赶快pick起来!TOP3 芋圆西米露配料:红薯半个,紫薯1个,芋头半个,白砂糖30克,木薯淀粉50克,椰奶适量,西米适量(一小把)1.将红薯、芋头、紫薯去皮,切小块,放入蒸锅,大火蒸15分钟蒸熟。

2.将蒸好的芋头用铲子碾成泥(红薯、紫薯也是同样的操作)。白砂糖加少许凉开水,搅拌至完全溶解。3.在芋泥中逐次、少量加入糖水搅匀。

因为蒸熟的芋泥比力干,加少许糖水调味的同时,也比力容易搓成形。再在芋泥中逐次、少量加入木薯淀粉,拌匀到不粘手的状态。

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4.把揉好的芋泥团放在案板上。揉成手指粗细的长条后,切成小段。5.红薯泥和紫薯泥(历程和芋圆的一样)。

切好的芋圆外貌可以撒少许木薯淀粉,以免粘连。取出一次吃的量,把剩余的芋圆冻入冰箱。锅中烧开水,将芋圆倒入,缓慢搅动,直到芋圆都浮到外貌,就煮熟了。

6.烧水煮西米,煮或许10分钟左右(中间只剩一个小白点就可以了)熄火盖上锅盖焖10分钟,西米就全熟透了(煮的历程中需要不时搅拌防止粘底)7.把煮好的西米倒入冷水中,过冷水后捞出,在西米里倒入椰奶,放入芋圆,就好啦(小我私家以为冷藏下更好喝)芋圆西米露也可以凭据自己的口胃调治,放一点儿配料,好比绿豆、红豆这些!学会儿也可以再也不怕吃不到了!TOP4 芋头丸子配料:芋头600克,糯米粉200克,花生油500ml,盐5克,五香粉1克,辣椒粉1克1.小芋头煮熟去皮;去皮的芋头压碎成芋头泥;2.把粘米粉、辣椒粉、五香粉、盐放入搅拌匀称即可(可以加入适量的水)3.拌均好的芋泥做成小丸子;4.拌均好的芋泥做成小丸子(也可以裹上更面包糠,可是很磨练油渣的技术)5.改为中火,翻转炸至金黄色,捞出,沥干油就行啦香辣丸子赶快动手起来吧!!!还想吃什么或者想知道什么工具,可以在下方留言哦!我是小鹿,爱咖啡,爱美食,更爱生活!。


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